在我的家乡腊月二十三这天被定为小年，也就意味着“年”开始了，小年的主要任务就是“辞灶”。所谓“辞灶”，就是送灶王爷上天。老人们在送神（灶王爷）的时候，嘴里念叨：“灶王爷，上西天。骑马去，坐轿来。只说好，不说歹。过了七天再回来。”这是有讲究的，为什么呢？因为在北方农村，灶王爷（纸像）在大年三十那天，被供奉在厨房灶台的墙面上方。这一供，就是一年，也就是到来年的腊月二十三，被送往西天。这里的送往，就是将灶王爷（纸像）烧了。烧的时候，嘴里要念念有词，也就是上面提到的老人们送神时说的话。更重要的一点就是糖瓜，小时候，盼望着春节，也就是盼望着小年的糖瓜了。糖瓜就是一种糖制品，白色的，做的样子跟南瓜似的，很小，很甜。在将灶王爷送上天之前，先用糖瓜供奉一下，同时在灶台上也供奉一些豆子和柴草。豆子和柴草用来供奉给灶王爷的马。

    为什么用糖瓜来辞灶呢，这是因为，在民间流传着，每家的灶王爷在被送往西天后，他都要向玉皇大帝报告每家的情况，有没有粮食浪费呀等等，家家户户的灶王爷因为在这家住了（守护）了一年，对这家的情况很了解。为了让灶王爷上天后只说好话，就用糖瓜来祭灶。因为糖瓜很甜呀，用老人们的话说，就是甜住了灶王爷的嘴，他就会和玉皇大帝只说这家的好事，不说坏事了，来年呢，这家生活就会很好。