当地苗族、布依族、汉族群众中还流传着以波波糖慰问太平天国起义军的传说。
波波糖早就闻名于世。一九七九年波波糖在广州交易会上受到国内外人士欢迎,它已远销美国、加拿大、日本、朝鲜和东南亚等二十多个国家和地区。来往参观黄果树瀑布的客人,总是喜欢品尝一下当地特产波波糖,带上几盒馈赠亲友,因此镇宁波波糖的声明便随着客人们的足迹,传向远方。波波糖
贵州特产骏马老字号波波糖是我国著名风景区黄果树大瀑布所在地——贵州省镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统食品。始于清朝咸丰年间,早为朝廷贡品,至尽已有数百年历史。
在总结独特的民族传统食品工艺的基础上,改进食品秘方,选用优质原料精工制作,为开拓市场而研制的传统新产品。由于产品所使用的糯米、芝麻(脱壳)、麦芽、花生、葵仁等天然原料,未加任何添加剂,严格控制低糖量,因此产品口感怡人,酥脆香甜,甜而不腻,老少皆宜。
经当地官府品尝鉴定,赞不绝口,并用坛子封装送上司品尝,认定为佳品。波波糖在清咸丰年间曾作为贡品,供皇室贵族享用。曾有人赠联云:“镇宁城,钟鼓楼,既宏既高,高临全宇称魁首;刘记号,波波糖,又脆又香,香酥沁人誉名州。”从那以后。凡进京赶考的文人举子,过往的各方客商,各界知名人士,都要买上几封带走。这样,波波糖逐渐驰名于全国。
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