八个年头,借助国家优惠政策和当地政府对小微企业的强力支持,“阿希达”华丽的蜕变述说着企业铸造品牌的执着。 秉承传统饮食文化 致力打造金牌品质
“阿希达风干牛肉干,我们中旗自己的品牌”。作为一个正在逐渐发展壮大中的小微企业,阿希达每天在学习,在进步。近年来,消费者出于对环境和自身健康的关注,对纯天然、无污染、高品质的绿色无公害食品需求日益强烈。“阿希达”风干牛肉干作为蒙古族的传统食品,以地方特产的美誉优势,打造出了5大系列、14个类别的产品,建立了呼市、乌市、吉林等11个中小城市营销网点,正被越来越多的消费者所熟识和认可。
科右中旗阿希达食品有限责任公司,该项目注册于2005年。初期以卤制生牛肉供饭店、宾馆食用。后逐步由半成品发展到做风干牛肉干,打出了自己的品牌,由散装发展到成品包装,生产规模逐年扩大。由夫妻小店发展成为规模较大、市场广阔、品种繁多、小有名气的专业民族食品加工企业。
“你看,这个密封口开了,咱们一定要认真检查,企业损失事儿小,影响到消费者对咱们企业的信任才是大事,所以一定要认真再认真。”这样的话,杜玉旗总是反反复复地向员工们讲,在他心中,品质是一个企业必须坚守的原则。
阿希达风干牛肉干以科尔沁精选牛肉为原料,采用传统工艺,自然风干、精细加工、未添加任何防腐剂,以绿色、无公害而深得消费者的偏爱,显示出广阔的市场前景。浓郁的蒙古族民族风情包装图案和真空包装的牛肉干逐渐成为中旗人送给外地亲朋的特色礼品,真正的成为了中旗自己的品牌。
提升科技工艺水平 倾力建设品牌企业
怎样在民族食品加工上创新发展,有知名度、有市场信誉,从而实现良好的社会效益,达到生产企业盈利,消费者满意呢。“阿希达”每天在努力,在提升。
公司总占地面积5000多平方米,总投资500万元,设计生产能力日处理鲜肉3吨,产品1吨,年生产70吨产品,年销售收入达1260万元。现有职工22人,是中旗工会下岗人员再就业基地。产品销往全国十几个省市,并少量邮寄日本及香港等国家和地区,反映良好。现准备进入呼和浩特和北京等大中型超市,正在申报“内蒙古著名商标”。
我们看到,企业切割间、风干间、加工间、包装间、成品库以及化验室、办公室等基础设施完备,先进的食品全自动包装机和高压灭菌等设备彰显了企业在技术上的投入力度。
品牌是发展的基础,阿希达从肉源上就开始把好关,工艺上不偷懒、卫生上做到位,用质量赢得了消费者的口碑。
公司计划尽早争取获得产品出口经营权,稳定生产能力,加强产品质量保证,力争在国际市场打开销路,建立稳定的销售网络。利用公司现有的人际关系资源,首先在日本明古屋设立产品销售部,以点带面,再向日本其他城市发展,并实现创汇20万美元。
“阿希达”译成汉语是永恒的意思。阿希达做为一种特色美食,正以它特有的品牌文化,打造一家响当当的民族食品加工企业。
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