在米斯的K的微博里看到这篇《舌尖上的郴州*辛辣篇》时，味觉一下被刺激到了！里面收集的是郴州几个有代表性的美食，也是日常我们比较喜欢的食物。郴州的美食有很多，菜以香辣为主，传承了湘菜的传统，但很多菜更多的揉进了郴州的地方元素和特色，大家熟知的临武鸭、桂阳的坛子肉、桂东黄干菌、安仁的霉豆腐和抖辣椒是各县的代表性美食，其它菜系小吃数不胜数。

口味虾，风靡郴城二十年，上次在佛山路过一家湘菜馆广东的朋友看到广告牌上有口味虾很想去吃，我断然拒绝，我一个湖南人到了广东还餐餐去吃湘菜，到美食城不就为了换口味么！朋友不甘我安抚他：下次去郴州请你吃口味虾，地地道道的郴州口味！

嘉禾狗肉，狗肉是郴州冬天最受欢迎的菜，闻到狗肉香神仙也下凡！可见狗肉的诱惑力，凡夫俗子的我们更不会放过这等美味，狗肉的做法各有各的特色，很多乡间师傅手艺不凡，我们常长途跋涉为的是那浓浓地狗肉香。

剁椒鱼头，湘菜的招牌菜，吃过很多店的这个菜，做的最好的是燕泉酒楼，一家小菜馆，菜做的很地道

。在三完小路口那，不过很久没去吃过咯！

郴州美食很多，各县、乡各具特色 ，栖凤渡鱼粉最受郴城人喜爱，大街小巷随处可见鱼粉店，占据了早餐的半壁江山，很多外出工作的人念念不忘就是栖凤渡鱼粉，回来非要去尝的就是它，如有朋友有兴趣来郴州不妨去尝尝，当然要不怕辣！