正安人民有史以来都吃川盐，也就是史称的綦岸盐，月额三千一百担，从石磕镇起，悉用人力肩挑背驮，行经桐梓县的芭蕉坝、湾塘到安场集中，在安场分上栈下栈销售，上栈销湄潭、凤冈两县所属的永兴、马头山、两路口、偏习水等地；下栈销道真、正安两县全境。

因为食盐是人们生活中必不可少的重要商品，所以官商座贾都把经营食盐视为发家致富的热门生意。清光绪至民国初年，外商就云集安场，设立“宝兴隆”、“义益号”、“天全美”、“大生美”四家字号，专门经营食盐。民国建立后，安场四个盐号宣告收庄，由商人自由贩运。民国四年，正安盐业复由川人在安场设立的“兴古行”经营，同年，护国军兴，盐税改由厘金局征收，听人运销，于是，从四川来安场设立盐店者达二十多家。民国二十六年“七七事变”后，国民党中央统一全国盐务，采取官督商营的办法，规定正安县在四川省石磕镇购盐，计口售食，每人每日按三钱供应，并规定盐价由盐务机关核定公布，，同时，只限于认地销售。此法初行，规定甚严，仍有走私侵销之事，加之生产落后，民众经济拮据，而且又是按口计食，户口统计不够准确，特别是商人故弄玄虚，操纵市场，囤积居奇，致使老百姓有的吃“吊吊盐”，有的吃“涮涮盐”，有的吃“杵杵盐”，有的不吃盐。民国二十八年，正安县取缔售盐小贩，统一由县合作社供给运销联合办事处承办经营，向民众供应，并在安场设立“盐务运销分局”承办盐务，统一规划正安、凤冈两县的盐务供销事宜。售盐小贩由盐务分局发给营业许可证、公告牌、购盐折，交纳保证金后，凭购盐折向盐务分局申请出盐担数，运到认地销售。当时，志成堆栈、六合居、合力商行等商号亦经营食盐。

民国三十六年，安场“盐务运销分局”撤销，当时政府对食盐的经营采取招标的办法，商人中标后，仍从四川石磕镇趸进，再批发给盐贩零售。政府所谓的招标，实际上是官商勾结，鱼肉人民的面纱。解放前夕，国民党的钞票已成废纸，城乡交易，借贷还贷，礼尚往来等都以盐为主，当时，食盐起着货币流通的作用。正安食盐的销量，据民国三十年统计，全县（当时正安道真未分治）月销三千担，年销三万七千二百担，而安场月销食盐达500多担，年销食盐达7000担。

解放前，全县种棉的农民很少，产量不多，在棉布生产方面，虽有五十多台织布机可织布供应市场，但因是土纺土织，质量和数量均远远不能满足人民群众穿衣制被的需要，人民需用的棉布大都仰赖于川布和印江布。民国二十六年后抗日战争暴发后，物资缺乏，布匹日减，布价日高，城乡民众衣不遮体。当时，安场富商高隐达、郑代安等集资筹建“裕安工厂”，设织布机二十余台，购纱编织棉布，力图解决棉布自给。为了提高弹、纺、织、染的质量，还挑选青年徒工二十余人赴重庆学习技术，意在振兴正安编织业。衣为民众生活四大必需之一，县内不出棉，又不能织布自给，民众需布的来源，先是商人从四川贩进。当时，以四川省璧山产的“六二窄布”（每匹长六丈二尺），南川县产的五二窄布和风门布为大宗。随之贩进本省印江、思南等地产的土窄布，其质量和规格虽不及川布，但比较省钱，亦受群众欢迎。民国二十一年前后，全县始有湖南、四川产的阴丹布、哔叽呢、卡叽布，自贡呢、花色布等。四十年代，广西产的广灰布在市场出现。至解放前夕，安场经营窄布的商家发展到100人左右，每年销售绵布约在1000挑以上。

油桐生产。县境内出产油桐，自唐代已有1200多年历史，油桐籽榨取桐油，主要用于照明和漆刷木制品，随着工业生产和科学技术发展，用途更为广泛，在国内国际市场畅销。民国时期，全县常年产油桐籽350万公斤，而安场则是全县主要生产基地之一。清道光十九年，正安州人曾昌德在安场街上开办友恒号桐烟房，生产桐烟，其后相继有霍姓烟房、曹姓烟房、张家烟房、刘家烟房，均用桐油作原料生产桐烟，销上海制墨厂和染料厂家。至20世纪40年代因战乱，各桐烟厂停办。50年代，上海老商号胡开文制墨厂资方代理人曹沪生到安场租赁张家旧烟房，雇请烟师生产烟灰，至1956年4月停办。上个世纪70－90年代末期，由于新资源的出现，桐油价格一再下滑，农民种植桐树的收入越来越少，因此，桐树被大量砍伐，油桐产出越来越少，所具有的油桐生产优势不复存在。新世纪之初，油桐的利用价值有新发现，其价格得到回升，群众种植油桐的积极性有所增加。2003年，时有安场人彭远强建油桐加工厂，年生产桐油700余吨。

山丝黄丝是当时全县外销商品的大宗，年产量最高达3000挑，合计销售收入达200多万元法币，而安场作为正安的最大商贸集市，年销售量在100万元左右。

畜牧业是安场传统产业，一直以来在国民生产中占有极大比重，畜牧市场极为繁荣，建有专门的牛市、猪市，年销售额在数百万元左右。上世纪80年代，川人李长富到安场建长富食品有限公司，生产牛肉干系列产品，是一家集产供销一条龙、科、工、贸一体化的民营企业，其产品在全国38个大中城市建有营销网络，年生产牛肉干2000余吨，产值达5000万元，销售收入4500万元，利税200万元，从业人员400余人。[NextPage]