澄海盛安百草园位于汕头市澄海区莲华镇新楼村，背靠莲花山西麓的观音山，面向韩江绿色平原，风光旖旎，地理环境得天独厚。盛安百草园包括盛安楼和生态旅游区两部分。
盛安楼围屋，百多户人家住在围楼内，形如铁桶，固若金汤，只有一门出入，关住楼门，外人是很难进入的。据说，日本时期，鬼子想攻进围楼，用火烧、枪打总不能得逞，只好收兵滚蛋了。这座围楼高两层，外高内低，中间一个屋埕，中央有一口六边形的古井，至今已有270多年的历史。全村600多人全靠这口水井养活，可谓是全村人的生命泉。泉水甘甜不断，清澈见底，没有干涸过，这种建筑在潮汕地区是很少见的。在楼门的正对面有一佛堂，供奉的是泰国佛祖。百草园中有李时珍的草药园，种有很多中草药，如：溪黄草、鱼腥草、和尚头草、山顶埔姜等等
盛安百草园内除了果林生态区，还有登山区、垂钓区、烧烤区、烽火台、莲花仙子风景区、潮汕民间农具展示区、蒙古包、骑马区等。游人在这里可以随意参加垂钓、测试、骑马、骑骆驼等各种娱乐活动，还可以自己动手体验按照传统方式造纸的乐趣，重温古代四大发明之一的造纸被创造的过程。