1、桃

全县桃树面积达3000亩，品种有“五月鲜”、“六月白”、“大久保”、“岗山白”、“桔早生”、“撒花红”、“白凤”、“水仙”等。本县独特的气候和土壤条件使出产的桃子个大味美，深受人们喜爱。

2、红薯

本地种植红薯有300年的历史，生产的红薯个大圆润，甜脆可口，远近闻名。自治县大力发展红薯种植，常年种植面积在2万亩以上，亩产鲜薯达2500公斤，品种有“徐薯18”、“北京533”、“唐山红”等。

3、优质小米

本县农民历来就有种植谷子的传统。全县常年谷子种植面积在5万亩左右，占粮田面积的20%。全县拥有小米企业180余家，年加工能力达27万吨。所生产加工的小米以其细腻芳香的口感、丰富的营养而俏销全国10余个省市。