海鲜馄饨

家乡区县： 盐城市滨海县

材料编辑馄饨皮、五花肉一斤、 香菇4、5朵、虾仁3两、葱1根、 鸡蛋2个。

2做法编辑

馅料做法

1、将五花肉剁碎，虾仁切丁，香菇切细丁，葱剁碎。

2、将肉放入较大容器中，加鸡蛋、盐、虾仁、香菇、葱。

3、用力顺一个方向搅打，使得肉馅搅上劲。

4、将肉放入馄饨皮里包，即可。

底汤做法

1、在碗里放入酱油、麻油、辣油、盐，舀上清汤或大骨汤或鸡汤。

2、煮好的馄饨捞起沥干，放入碗里。

3、撒下葱花即可。

末小爱、（2015-04-21） 评论（0）


文章内容由网友提供，不代表本站观点

如果您喜欢这篇文章，就送梧桐子“”支持吧！

已获得0个“”