荔枝是我的家乡茂名电白果王，是我国岭南佳果，其色、香、味皆美，驰名中外，有"果王"之称。荔枝是亚热带果树，常绿乔木，高可达20米，偶数羽状复叶，园锥花序，花小，无花瓣，绿白或淡黄色，有芳香。果园形，果皮肯多数鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。属无患子科植物。品种目前有十多种，比如桂味，妃子笑，糯米糍，三月红，白糖罂等。

荔枝荔枝营养丰富，可食部分含蛋白质，脂肪。糖类，粗纤维，钙，磷，铁，硫胺素，核黄素，尼克酸，抗坏血酸，果皮中有单宁。荔枝性味甘，酸，温，入脾，肝二经，有生津止呃，通神益智，消肿止痛，益人颜功效。对烦渴，小儿疹疱等症有疗效。如用荔枝干果5-7枚，海带以黄洒和水适量煎服，可治淋巴结核及疔毒；取荔枝干5粒，大米1把，酌加山药，莲子，合煮粥食，连服3次，呆治老人五更泄。

荔枝具有栽培粗放、寿命长的特点，经营荔枝有耗工少、成本底、收入大的好处。其产值在果树生产中占重要地位。鲜荔枝和荔枝干远销国内外。荔枝除鲜食、干制外，果肉还可罐制、渍制、酿酒和制成其他加工品，是发展食品工业的重要原料。

每年5月份开始，我们家乡农村果园荔枝就像群群可爱的红色弹珠一样冒出来，从远处看，绿叶配上红色果实，真的好诱人，远远的看着就会让人直咽口水。5月份会是果园最繁忙的时候，果园所处可见农人在采荔枝，挑荔枝，那一筐筐荔枝经过打包以后会运往全国各地。每次我最开心的时刻就是跟着爸爸到果园边摘边吃，每每身在他乡，想起家乡荔枝，想起摘荔枝的过程，想起一家人在谈论荔枝，吃荔枝的温馨时刻，那都是一段段美好的回忆，问我什么是乡情，亲情，什么是思念，我觉得，一切都可以用一颗荔枝来承载我所有的情感。