盘谷镇邮编：331606　代码：360822102。镇中心为谷村：谷村全部姓李，谷村分为上老屋、下老屋、街上、园下、旧宅、汉阳、岭下、太园、大祠、小祠、祠南、祠东。附近村庄：上曾家、下曾家、石濑、燕窝、龙头山、湛溪、书院下村、樟家园、秧坑村、白竹坑、杨康、北岭、下居、水边、乌鲁、洪洞、大桥、山下、杨家边等。为了好管理现在将多个村委会合并，老屋、同江、杨家边、坛山园、友联、太元、小祠下、湛溪、松城、石濑、上曾家、泥田、北岭、下居、岭口15村委会。镇政府驻谷村。
      盘谷镇有良好的自然条件，生态环境优美，林业水利资源丰富，全镇有林地3348.7公顷，多为针叶林和阔叶林，森林覆盖率达42.6%。盘谷的水利资源也很丰富，全镇有小（二）型水库8座，小（一）型水库1座，另外同江河流经盘谷的13个村，极大的方便了农民的生产、生活用水，肥沃的土地加上丰富的水源使盘谷特别适合茶树的生长，盘谷的茶叶远近闻名，香飘千里。
      盘谷镇是我县重要的农业大镇，主要种植水稻，兼种高粱、花生、番薯等作物。盘谷镇正着力做好农业产业化建设，现已建成万亩田园化项目区，建成“稻鸭共栖”为主要模式的标准化绿色大米生产基地面积550亩，完成优质稻生产面积4.2万亩，种植1350亩无公害蔬菜。此外，盘谷镇还有不少养鹅、养鸭、养鱼专业户。同时盘谷镇积极做好生态农业建设，在各村推广沼气的建设和使用，覆盖率达30%以上。