现在在许多旅游区附近就有专门搞农家乐特色的臊子面，成为陕西省宝鸡

市岐山县城的新亮点、岐山旅游的新突破。臊子面也让岐山普普通通的农民走

上了致富路。例如岐山周公庙和五丈原诸葛亮庙附近就有。周公庙附近的北郭

民俗村是真正将臊子面这美味民族饮食文化发扬光大的。因此也被誉为“陕西

民俗第一村”

。民俗村臊子面接待户创始人北郭民俗村妇女主任庞翠侠可谓是

近些年对臊子面做出最大贡献的一个人。

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年她第一个带领村民在家里卖起了

臊子面，从最初的

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户发展为现代的一大产业，而今已有几十年，也正是因为

岐山民俗村这些年飞速的发展，让臊子面香飘万里，名扬四海，代代相传。