古城鸳鸯饼是山东聊城莘县古城镇的特产。鸳鸯饼选用精猪肉和小麦粉为原料，制成8层肉锅饼，两两相扣，故称为鸳鸯饼，上蒸笼蒸制而成。皮薄劲道、香而不腻、鲜香味美、回味悠长。
   鸳鸯饼历史悠久，为古城名吃，现已传到第四代传人。亦可用鸡蛋、葱为陷，成为素锅饼。
   肉锅饼，内外七成，内加葱花肉丁，做法特别讲究，其制作技术密不外传。古城镇里专门请文化人给“肉锅饼”起了个文化名叫“鸳鸯饼”。镇里还叫鸳鸯饼参加了“江北水城文化旅游节”活动，成为了“莘县第一批非物质文化遗产‘和”地方名小吃“。镇里还鼓励公开“鸳鸯饼”的做法，要做成这个产业。现在莘县光有做鸳鸯饼的就有10多家，有的还把店开到了北京、上海、济南、聊城。鸳鸯饼作为一个小吃，为世人所知，大大提升了聊城莘县地域知名度。