1983年2月17日出生于广东省海丰县。
1987年进惠阳地区海丰县体校练习体操。
1990年进广东省体操队。
1993年入选国家队。
2001年12月，黄曼丹退役。
2002年9月就读于暨南大学，后来成为体操教练。
其强项为高低杠。动作干净、到位，流畅。自由体操中的转体动作技术好，脚下干净。
2010年4月29日，国际奥委会官方宣布，因参加2000年悉尼奥运会的中国女子体操队中包括了当年未满16周岁的选手董芳霄，剥夺包括黄曼丹在内的中国队所获得的女子体操团体铜牌，改授美国队。
2辉煌成绩
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1995年全国少年体操赛女子高低杠季军、平衡木冠军、自由体操亚军；
1996年全国少年体操赛女子体操团体冠军；
黄曼丹同志
黄曼丹同志
1998年全国体操个人冠军赛女子个人全能季军、高低杠季军、自由体操季军；
1998年全国体操锦标赛女子团体季军、个人全能季军、跳马季军、高低杠季军；
1998年泛太平洋体操比赛个人全能季军、高低杠冠军；
1998年世界中学生运动会个人全能亚军、高低杠冠军。
1999年全国体操锦标赛女子团体冠军、高低杠亚军、跳马季军；
1999年韩国体操世界杯外围赛第一站女子自由体操季军；