入暑-“喝暑羊”
农历大暑,鲁南地区有在这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在山东省枣庄市,不少市民来到当地的羊肉汤馆“喝暑羊“。 其实,枣庄吃伏羊的习惯,与当地的农事、气候有关。枣庄是有名的麦产区。入伏之时,正是麦收结束,新面上市。是一个短暂的农闲期。夏收初过,人已疲惫,该休息休息,享受享受。农村有什么好吃的?也就是吃个新麦馍馍。狠狠心,杀只羊,不舍得自己吃,把嫁出去的闺女接回来,带着外甥狗子,回娘家,吃新麦馍馍,喝羊肉汤。你家闺女接回来了,我家也不能拉后,也蒸新面馍馍,也杀只羊,也把闺女接回来,吃伏羊。于是便成了一方民习俗。
结婚:枣庄人结婚时,无论男方家还是女方家,都要在离自己家比较近的树上贴红纸,裁的四四方方的大红纸,大概一尺见方吧,围在树上一圈。而且事前,对每个人还要招呼到,告诉你他要结婚的喜讯。
丧葬:枣庄的丧葬习俗是出殡那天中午,前面有人抬着逝者的遗像,后面跟着的亲朋好友穿着孝服,拿着哭丧棒,腰系麻绳,在街上游走一圈。这时,最后面还有唢呐等响器跟着吹奏。 当有亲朋好友去吊孝时,治丧委员会还要给来人一纸回执,主要价绍逝者的生平以及逝者曾的作为,同时对来人表示感谢。枣庄人在逝者三周年的时候是不再进行祭奠活动的,也不上坟。
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