留隍橄榄不仅甘甜口齿留香，同时药用价值也很高。今天小编猪猪我给大家介绍两道关于橄榄的靓汤。

靓汤一：橄榄炖猪肚

功效：去胎毒

青果炖猪肚是中国传统的清胎胎火的，效果明显。宝宝7个月后开始使用，可明显减少因胎火胎所引

起的新生儿红斑。

制作方法：

猪肚一个，橄榄250g，洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪猪肚熟烂可。

食用时任何调料都不添加，以喝汤为主。一周一次至生产前。

靓汤二：青橄榄红萝卜煲猪肺

功效：止咳清肺

中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒之功。今天这一道汤，气味清润甘甜，具清肺润燥、养阴止咳的功能。

制作方法：

1. 首先，将红萝卜削皮，切块。青橄榄洗净、稍浸泡后用刀拍碎。

2. 把猪肺喉部套在水喉上以水灌入，灌满后用手把肺内的水挤压出，反复多次把猪肺洗净，用生粉洗

后再用水冲净，切块状。热锅，下姜片煸烧猪肺至微黄。

3. 将所有材料放入水已开的汤锅，水开后调到中小火煲1个半小时。

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