相信大家都喜欢吃美食，也许还有人最大的愿望就是吃尽天下美食。每个人的家乡都有很多特产美食。人们在出去旅游风景的同时，总是会在当地吃一些特产，然后买很多带回去给亲朋好友。说到这，我就不得不提起我家乡连云港的花果山风鹅了。

我的家乡是连云港，这是个有山有水的好地方。最著名的风景就是花果山了，所以，花果山风鹅就成了孙悟空老家花果山的特产了。花果山风鹅已有三千多年历史，相传为中华美食鼻祖------商朝宰相伊尹隐居花果山下所秘制，所以此款美食就流传了下来，而且，吃了绝对回味无穷。

风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖-商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料，浸入三十余味促进人体健康的天然中草药，结合现代高科技精制而成，是国内鹅产业第一块绿色品牌，产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口，是新世纪理想的保健佐餐食品，亦是馈赠亲友之佳品。

现在，花果山风鹅是兴云集团鹅业公司与南京农业大学人员，经过多加程序加工制作而成。为了使花果山风鹅口感更好，品质更优，他们在传统配方的基础上又采用现代高科技，从而制作出具有地方特色的美事食更是一种保健产品。当然,作为一种著名的特产,花果山的风鹅也不是一般的鹅，它是源自江苏省最大的绿色天然无公害牧场------万顷草场沂河淌的绿色鹅源,运用出色的低盐嫩化技术，经过63道程序加工制作而成。这样就成了低脂肪,高蛋白，皮香肉嫩的特产风鹅了，而且风鹅还富含维生素。如此的花果山风鹅营养俱佳，口味独特,所以成了全国鹅业化第一个通过国家绿色食品认证的绿色品牌,并评选为首都的国宴特供食品。在江苏本省也荣获江苏省食品博览会金奖。

花果山风鹅系列产品是在传统独特配方的基础上，选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料，浸入三十余味促进人体健康的天然中草药，结合现代高科技，经过六十三道工序精制而成,产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口，是新世纪理想的保健佐餐食品，亦是馈赠亲友之佳品。"花果山"鹅肥肝系列食品，含有人体所急需的不饱和脂肪酸，被公认为"世界绿色食品之王"，已成为风靡全国的新世纪佐餐营养食品。

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