春春鱼动三月天,美美滋味绕舌尖

家乡区县: ‬辽宁省彰武县

阿尔乡镇位于彰武县城北部50公里处,北与内蒙古自治区科左后旗相邻,属科尔沁沙地边缘,是辽宁省防风治沙重点乡镇。下辖3个行政村,3个农垦企业,全镇总面积147平方公里,总人口5995人,其中农业人口2950人。镇内有304国道和大郑铁路贯通,是辽宁与内蒙间的主要通道,镇内有黑色路面26公里。阿尔乡镇地下水位高,水资源丰富,湿地面积4000亩。以阿尔乡镇十字街为中心沿304国道辐射的城镇建设发展迅速,电力通讯设施齐全,餐饮业发达。以硅砂为主的工矿业发达,工业产值达8000万元。风电建设快速发展。目前已完成装机20万千瓦。阿尔乡镇注重生态保护,现有林地87000余亩,森林覆盖率40 %。阿尔乡镇在彰武城西北52公里辽宁和内蒙古交界处。阿尔乡多沙漠、泡子、沼泽,这里的泡子多出野生的鲫鱼。每年春天开河时节,人们都来这里吃“开河鱼”。而且阿尔乡的鱼都是野生的,纯绿色食品,又都鱼籽满腹,营养价值特高。

开河时节。鱼未进食,味道鲜美异常。一般鲫鱼是主菜,每人一条,盛到自己的碟里,红的酱、黑白相间的鱼,金黄的鱼籽,色、香、味俱佳。这里的鱼用同样的方法,到其他地方就烹调不出和这里一样的味道。可能是这里的水经过硅砂过虑,矿物质金额微量元素丰富的缘故。彰武阿尔乡被称作"有山就有水,有水就有鱼"的地方,沙地泡沼产鱼,淡水鱼产量30万斤,淡水鱼生产历史悠久,远近驰名,全镇大小泡沼星罗棋布,体现了阿尔乡"小草丰盛,鱼米之乡"的特征。近年来,餐饮业发展迅速,阿尔乡开河鱼已申请,全镇有以�����河鱼河鱼宴为主的餐钦服务行业60余家,生意红火,口味纯正,吸引着省内外客人到这里。

阿尔乡为主要节点的带状产业发展区,一批龙头型企业先后入驻,产品由最初的水洗砂、擦洗砂发展到焙烧砂、覆膜砂、精选砂、干粉砂浆等,实现了多种类、多规格发展。一方面积极整合上级支持中小企业资金、科技创新型专项配套资金及循环经济,集中优先给予支持;另一方面根据企业实际,鼓励企业扩大生产。阿尔乡的明天会更好。

我的能力秀主页是:http://www.wm23.cn/jiefang

我的博客是:http://blog.sina.com.cn/u/3282477121

我的梧桐子主页是:http://www.wutongzi.com/uc/70162242.html

 

 

 

方杰(2015-04-27) 评论(0


文章内容由网友提供,不代表本站观点

如果您喜欢这篇文章,就送梧桐子“”支持吧!

已获得0个“