潍坊的特色小吃有很多，今天我要为大家介绍的是潍坊的和乐。潍坊和乐的起源于山西，陕西，后经北京传至潍坊。说起潍坊的和乐还有个小小的传说。传说老潍县城内有一经商人家，依靠主人的精旺及全家人的齐心协力，十几年后，在当地小有名气。可是，在几个儿子结婚后，妯娌之间，兄弟之间常常为争夺财产闹得不可开交，甚至相互打架。无奈之下，主人打算将财产分给儿子们各自经营，在全家共吃最后一顿团圆饭 时，他拿出精心准备的面食给大家吃。大家不知何物。主人告诉他们：这是和乐，希望你们兄弟，妯娌之间，互相帮助，合家欢乐，儿子儿媳们感到非常惭愧，此后，和好如初。经过历代人的女努力终于发展成为现在的鸡鸭和乐。这就是每次说到和乐时都要说的故事了。说的和乐，就要讲讲我最喜欢的和乐店了。我最喜欢的和乐店位于寒亭师范旁边，就是在幸福路上，在那里好多年了，价格便宜，还好吃。具体店名叫什么我也想不起来了，但是是叫什么和乐。就是在这附近，靠近佳乐家斜对面。说了这么多，接下来介绍一下它的做法：用小麦代替荞麦面，并配以鸡鸭肉，“憨肉”和小调料的卤子，用期谐音取名“和乐”，因卤子以鸡鸭为主，遂名“鸡鸭和乐”。经民间食品艺人的不断加工发展至今，成为人均喜闻乐见的面，它以制作精良，佐料齐全，味美汤鲜而闻名齐鲁大地，又以味美价廉深受广大群众喜欢。而且和乐的制作方法比较简单，自己在家就可以学会了。说到这里我的不禁留起了口水，想想哪一天有空就去我最喜欢的和乐店吃它，想想就好开心。                                                                                            我的能力秀主页：http://www.wm23.cn/xwt047我的微博:http://weibo.com/cathy9425我的博客：http://blog.sina.com.cn/u/5152608206