乡饮西瓜：乡饮乡种植西瓜历史悠久。因主要分布在汉马河（当地俗称“沙河”）两岸，当地人称“沙河西瓜”。明、清时期曾定为贡品。

数百年来，乡饮瓜农积累了极其丰富的种瓜经验，使西瓜的形体品质，比其它地方所产高出一筹。乡饮西瓜具有个大、体圆、皮薄、色鲜等特点，而且品种繁多，有三白、花丽虎、麻子皮、十八天等十几个优良品种。瓜瓤具有味鲜、爽口、挂沙、籽少、含糖多等优点，历来被列为西瓜中的佳品，其中尤以三白西瓜为上品。瓜瓤的颜色也十分鲜美，有白、黄、粉、红等颜色。

其中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等物质，还含有维生素E、C、B1、B2以及胡萝卜素。生吃、熟食、腌制皆可，适合做羹汤。生食凉拌，清脆可口，满口生津；炒食味美，荤素均宜，做羹汤鲜、味美。药用能清热利尿。