一、当归　　甘肃定西盛产当归。当归是一种名贵的中药材，为甘肃省特产，产量占全国百分之九十以上，最有名的是岷县产的“岷归”。岷归性温、味甘微苦，含有近20种对人体有益的氨基酸和十几种微量元素，能补血活血，有镇静和调节子宫机能的功效，常用来调理妇女月经不调、痛经、崩漏或产后出血等，当归还能温通经脉、止痛活血，在中草药配方中广泛应用，有“十药九归”之说。

二、党参

　　甘肃定西盛产中草药材，有“千年药乡”之称，由于特殊地理位置和气候条件，所产药材优质无污染，药用价值高。野生药材品种多，主要有党参、当归、红黄芪等60多个品种。这里出产的党参色泽质量上乘，是非常好的滋养补品，有补中益气，调脾和胃，润肺生津等功效，尤以条长肥大

三、红黄芪　　红黄芪是甘肃定西主要外贸出口的中草药材之一，主要产于岷县、漳县、渭源等地。红黄芪呈圆柱单条，无须条，质地坚硬，具有补气固表，利尿托疮的功效，广泛应用于中药配方中， 对表虚盗汗，气虚脾弱，脱肛，中气下陷等症的治疗。