浦江麦秆贴，浙江传统民间工艺品，又称“麦秆画”、“麦秆剪贴画”等。源于明代中叶，当时的传统工艺从麦秆团扇蕊剪贴脱胎而来，到清代发展成独立的特色工艺。据传是由艺人倪仁吉首创，后曾一度绝迹，至清代同治年间民间艺人金翠娥挖掘制作，得以流传。每逢春麦收获季节，民间艺人选麦秆中光洁者，经漂白、染色压成麦秆薄片，剪贴于白绢或纸板上，用麦秸逐层粘贴（堆）成画面。一般运用国画形式构图。嵌于镜框内，作为欣赏品。也有用麦秆贴作为嫁妆饰物及扇芯等。建国后，麦秆贴画的技艺有很大发展，从单一的平面剪贴发展到立体剪贴造型，如立体堆贴成金鱼、鸳鸯、锦鸡、熊猫等。并有以麦秆工艺制成花瓶的插花及书签。

浦江麦秆剪贴画历史悠久，风格独特，工艺精湛，以其形象逼真、高贵典雅的艺术之美，被国际友人誉为“迷人的艺术”。2005年，浦江麦秆剪贴因此被浙江省人民政府公布为第一批浙江省非物质文化遗产代表作。2008年又被列为国家级非物质文化遗产保护项目。