科右前旗森淼水产有限责任公司，隶属于水利部松辽委察尔森水库管理局，原察尔森水库渔场。为专业从事淡水养殖、大水面开发、利用、经营管理为一体的渔业生产基地，公司名下注册“察尔森”牌商标，水产品主要有“鲢、鳙、鲤、鲫、草、鲶、鲴、鲂、池沼公鱼”等20多种优质鱼，年产各种鲜鱼80万公斤。以口感好、营养价值高、原生态养殖在东三省有极高的知名度,相继获得农业部颁发的有机食品认证、无公害农产品认证和绿色食品AA认证；被列为内蒙古自治区首批无公害水产品生产基地，农业部国家健康养殖示范区。 公司可利用水面10万余亩，为我国东北四大水库之一――察尔森水库。嫩江支流洮儿河上唯一一座控制性水利枢纽， 库容13亿立方米。洮儿河流经茂密的森林和水草丰美的科尔沁草原，山清水秀、绿树成荫、鸟语花香，水质清新，无任何污染,达到国家一类水质标准。上游流域为林区和半农半牧区，土质肥沃，素有“草原明珠”之称，是发展水产养殖的理想场所。

公司养殖中心备有38口养鱼池配套3.0千瓦增氧机，按照有机生产要求培育苗种直接投放库区，天然繁殖原生态产品。

渔政中心配备捕捞机动船、驳船、渔政艇近10艘，各种车辆完备，配套有100吨冷库，具有“养、管、捕、销”为一体的集约化、规范化、科学化管理模式。

公司本着“质量第一、诚信为本”的理念，期望在激烈的竞争中与业界同仁携手合作，不断发展壮大。

古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。一般淡水鱼的蛋白质含量为17.9～19.5％，为大麦、小麦、高粱及猪肉的2倍，甚至超过鸡蛋和牛奶，仅次于牛肉，且属于优质蛋白，这种蛋白不但人体吸收率高，而且还能促进人体将多余的盐分排泄出去。鱼中还富含丰富的维生素和一定量的钙、磷、铁等矿物质。 察尔森水库渔业管理部门暨科右前旗森淼水产有限责任公司,为从事专业淡水养殖、大水面开发、利用、经营管理为一体的渔 业生产基地，隶属于水利部松辽委察尔森水库管理局。水产品主要有“鲢、鳙、鲤、鲫、草、鲶、鲴、鲂、公鱼”等20多种优质鱼，以口感好、营养价值高、天然无公害在东三省有极高的知名度,被列为内蒙古自治区首批无公害水产品生产基地， 鲢、鳙、鲫鱼、鲤鱼和细鳞斜颌鲴相继通过国家农业部颁发的无公害水产品认证、有机产品和绿色食品AA认证。现已被国家工商行政总局商标局核准注册“察尔森”牌鲜鱼商标。

疯牛病、禽流感、甲型H1N1、三聚氰胺、禁用的食品添加剂……在食品安全日益受到重视的今天,我们却在铺天盖地的新闻中迷失了方向.人们对食品安全体系的信心遭受到进一步的打击,现在的最大问题是:人们不知道什么样的食品才是真正安全的,而且是否还能找到真正安全的食品。