金家豆腐丸

家乡区县： 贵州省湄潭县

  

   

      金家豆腐丸为居民金士廉在县城独家经营的风味小吃，30年代在县城十 　　字街鸡市巷口已有出售，至今已历四代。金家豆腐丸外形美观，形如松球，闻之则油香扑鼻，入口外脆内嫩，嫩滑爽口，调料独特，麻、辣、香、鲜俱全。既可作街头小吃，也可上宴席增加花色。

     金家豆腐丸为居民金士廉在县城独家经营的风味小吃,30年代在县城十字街鸡市巷口已有出售,至今已历四代。金家豆腐丸外形美观,形如松球,闻之则油香扑鼻。

时光不老（2015-05-04） 评论（0）


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