从小就吃着龙眼酥，却从来不知道它的来历是什么，是谁发明创造的，到底是从什么时候开始流传着，只知道现在龙眼酥在眉山卖的很火，无论是游客还是本地人都喜爱这个糕点。那为什么那么吸引人呢？让我为大家介绍介绍。

龙眼酥的名称，是因为它的外形长得像一个个龙的眼睛，所以我们都叫它龙眼酥。粗看它的外表底部圆实，表面千层重叠，造型美观精致，让人充满着无限的遐想。不如尝一口吧，轻轻咬一口下去，上面的碎渣片片掉落，像飞舞的精灵一样，徐徐落下，这时进入口腔的只不过是外皮，但是外皮酥酥的，油润浓香，每个细沫都融化在扣，立即触动每个细胞，不要就这样停留在美味中。继续往下品尝，这下你可以看到里面有馅儿，当然龙眼酥有很多不同的味道，主要就体现在这馅上，每个味道都独领风骚，玫瑰味的可以你让你体验到玫瑰馅儿和外皮相结合，形成甜而不腻的口感，留了你满口的花香伴酥香。绿豆味的可以让你体验到绿豆馅儿和外皮相结合，形成清爽中带油润的口感，清爽和油润渲染着你的整个口腔，黑芝麻味的可以让你体验到芝麻馅儿和外皮相结合，形成清香中伴随着酥酥的口感，椒盐味的可以让你让你体验到椒盐馅儿和外皮相结合，形成淡淡的咸味儿的口感。所以这些口味适合大众，博得了大众的喜欢。

就是因为它独特的制作方法才让它的味道如此美味，制作时要有两种面粉分别揉匀，入锅时要用小火慢慢浸炸，注意不要炸至焦脆色重，炒芝麻要用微火，不宜用旺火，以免焦糊。

这样的美味的糕点，还在等什么呢，赶快来品尝吧。