茂名职业技术学院成立于2004年3月，是一所以工科为主，文、理、经、管多学科协调发展，建筑和化工特色鲜明的全日制公办专科层次普通高等院校。

学院的前身是创办于1986年的茂名市建设中等专业学校。2004年3月经广东省人民政府批准升格为高等专科层次学校并更为现名。

根据2014年学校官网显示，该校在茂名市茂南区和滨海新区共有两个校区，茂南校区占地438亩，滨海新校区占地面积1139亩，建筑面积14.3万平方米，教学科研仪器设备总值2000多万元，设有9个教学单位，开办24个专科专业，有全日制在校学生8085人。

1986年，经省政府批准，成立茂名市建设中等专业学校；
1999年，被评为广东省重点中专学校；
2001年，被评为国家级重点中专学校；
2004年3月，经省政府批准，升格为茂名职业技术学院，报教育部备案。[1]
2014年，茂名市政府和茂名职业技术学院领导开始投资规划茂名职业技术学院电白县水东新校区，截止10月份，整体规划和初期建筑项目完毕，计划2015年开始正式使用，规划占地面积达1100亩。

根据2014年9月学校官网显示，该校有专任教师375人，教授、副教授以上职称教师63人，具有硕士、博士学位以上教师140多人，双师素质教师113人，拥有外籍教师。教师队伍中既有获得广东省南粤优秀教师、广东省优秀教育工作者和广东省“五一”劳动奖章等荣誉称号的经验丰富的教师，也有获得广东省“五四”青年奖章、广东省技术能手等荣誉称号的朝气逢勃的青年教师。还聘请了一批国内高等院校和知名企业的专家学者和能工巧匠担任各专业指导委员会委员和兼职教师。