2010年以来蔬菜的价格一路飙升，姜，大蒜，绿豆在蔬菜中算是出尽了风头，姜你军，蒜你很，豆你玩等网络热词相继出现。大蒜的种植越来越受到人们的关注。

      兰陵大蒜产于兰陵县，种植历史已逾千年，他是在兰陵特定的生产环境条件下，经过人们精心长期的培育而形成的兰陵特有的大蒜品种。是山东大蒜的传统特色蔬菜之一，是中国出口的优质大蒜。蒜为白皮，头大瓣齐，清白似玉，粘辣清香，营养丰富。兰陵县连续三年被省政府授予菜篮子先进工程县。兰陵大蒜入围99昆明世博会获得银奖。1999年被评为"中国大蒜之乡"。兰陵大蒜已经成为独具特色的支柱性产业。28个乡镇中就有15个乡镇成片种植，万亩以上的基地就有十个，其中磨山镇就种植三万亩。目前，全县地膜蒜已达15万亩，202座恒温库，形成了18.6万吨的储藏保鲜能力。

      大蒜传入中国已经有2000多年的历史，据｛古今注｝和｛农政全书｝考证，大蒜起初不叫大蒜，叫卵蒜。公元前119年，西汉张骞出塞带回来了一种胡蒜，其形态比我国原栽培的卵蒜蒜头大，所以成为大蒜，卵蒜也就被成为卵蒜。

       兰陵大蒜的口感特别好，吃起来爽口，还可以预防多种疾病，杀菌，消炎作用，吃大蒜还可以治疗肠胃炎，女性吃大蒜还可以美容哦。