诸城烧肉-上榜理由:你见过这样吃猪的吗,一整只猪都不放过:猪蹄、猪耳朵、猪肠、猪肝、猪肚、猪舌、猪排·····只要是猪身上的“零部件”,配上佐料,放到锅里煮至脱骨,再用特定手法熏烤,都能成为吃食。诸城烧肉肥而不腻,油而清爽,有一股淡淡的、独特的燎烟香味,吃起来非常解馋。不管是佐酒,还是用煎饼卷着下饭,都非常给力。只是用“烧烤”这一种方法,就能用一只猪做出一桌“饕餮盛宴”,来诸城绝对要吃猪肉美食。
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