装在碗里的山西味道

家乡区县: 山西省尖草坪区

     山西人热衷于小米,把小米的吃法也发挥到极致,从做法上看,有水煮类,蒸、焖类,粉状类;二、从口味来看,有清淡型、甜味型和咸味型三种。

    除了我刚刚介绍到的小米粥,小米饭也是极其美味。小米饭的做法和米饭相同,但却不知比米饭好吃了多少倍,软软的小米饭中加上香甜的红薯,想想都美味。小米饭也是山西特色农家饭,吃几个山西菜,加一碗小米饭,让吃惯了米饭的南方人也会赞不绝口。

一个叫杨小新(2015-05-07) 评论(0


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