葛根会是大理白族岁时风俗,在每年农历正月初五在大理古城北门外的文笔村里举行。
葛根会相传始于唐代,民国《大理县志稿》有记载: “初五日,城西北三里三塔寺游人如蚁,留连胜境,倘佯登眺, 襟抱豁然,有卖春酒、烧猪肉、生螺黄、生螺狮、凉米线,供人瞰吹醉饱与薄片葛根者,故俗称葛根会云。”
葛根是产于大理地区的一种藤本植物,葛根,又名薯条、粉葛。因为其根块含有大豆黄酮、淀粉、异黄、葛素等,有壮阳生泽、健脾开胃的作用。葛根会以交易葛根和游览三塔寺风光为主,同时有名食小吃供人享用,还有卖小娃娃玩具等。
葛根会当天从文笔村通向三塔寺的街道两侧都是卖葛根的摊子,上摆葛根、砧板、菜刀和土碱。凡是到场赶会的各族群众都要购买葛根,卖者将葛根切成片售给买者,买者就用葛根沾上碱食用,并把葛根带回家中,供家人食用。
葛根会以前主要是以交易葛根为主,而到了今天,已演变成了游览大理风光,品尝有名小吃,还有买东西为主的活动。也许是在春假里的缘故,大多是从外地而来的游客,头戴着在两旁店铺里购买的卷边羊皮帽,还穿了白族的衣衫。游客们为葛根会增添了别样风景,一年一度的葛根会热闹非凡,不容错过,心动了的话赶紧准备下,到大理来参加下一年的葛根会吧。
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