泸州花酒，是四川省泸州市的著名特产，该品采用鲜花、鲜果和酒浸泡，或用糯米为主要原料，经过发酵制成。具有色泽澄清、气味芳香，入口醇和，甜味适宜，营养丰富，保健防病的特点。

中国酒城泸州市所产的泸州花（甜）酒，是历史悠久的传统名牌产品，至今有130多年的历史。“爱人堂”老牌花酒至今有130多年的历史。泸洲的花（甜）酒，普遍采用鲜花，鲜果和酒浸泡，或用糯米为主要原料，经过发酵制成。具有色泽澄清、气味芳香，入口醇和，甜味适宜，营养丰富，保健防病的特点。如刺梨酒富含维生素C及人体所需的各种氨基酸，有防治动

脉血管硬化，润肺止咳的作用。
泸州花酒属于川酒中的保健酒系列产品。

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