蠄蚷就是蟾蜍，广州有好几家专做蠄蚷的专门店。蠄蚷的大致做法就是打火锅或者椒盐或吊烧几种风味，因为它外形有着很突出的肌肉，戏称“机器人”。广州天气湿热，特别是夏天就喝不下老火汤了，吃点蠄蚷，也不失为保健又饱口福的选择，常吃还可以去痘痘呢。众所周知，蠄蚷即是蟾蜍，身上有毒腺的，不处理得当食用，会出人命的。所以要到蠄蚷专门店去吃会比较放心，处理得好的蠄蚷，肉质细滑，清甜，还可以清热解毒，正是“以毒攻毒”了。

   前进路家乐福附近有家吃蠄蚷火锅的大家乐食街，生意相当不错，饭市旺场不在话下。更夸张的是，有时候即使夜晚10点了门口还有客人在排队等位置，可见其极受食客的欢迎。

   锅底是拿2个新鲜椰子开壳把椰子水倒进去做的底，椰子肉也一并给放进去，再放一些米进去，这样令整个锅底更清甜、更解毒下火。点上几斤蠄蚷和一些配菜，数十元便可以埋单了。这里的肉丸入口芳香，推荐品尝。打锅之余别忘了要喝喝那个锅底汤，不油腻，十分清甜。

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