莆田冬至吃汤圆

家乡区县: 福建省城厢区

      今年冬至在12月22日。冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,莆仙方言有句谚语“冬至夜大过三十夜,冬至早大过初一早”,莆田人把冬至当成一个重要的节日,对其重视的程度不亚于春节,而且经过代代相传,莆田形成了独特的冬至节令文化。

      冬至前一晚,俗称“冬至瞑”,莆田人是从冬至的前一夜就开始过节,大多外出者这天要尽量赶回家,和全家人团聚一起搓汤圆,寓意合家团圆。

      在莆田,冬至日是一定要吃汤圆的,汤圆一般是白色的。家中本年如有新婚的夫妻,搓的汤圆要加红色,还要搓一些如豆粒大小的汤圆,以便丢到屋顶上让喜鹊啄食,俗称“客鸟鸟丸”。当喜鹊前来争食时,发出嘻嘻叫声,表示报喜。汤圆搓好后,要点着夜明灯,把汤圆、生姜、板糖、红筷子等一起摆在厨房灶公前过夜。

    “冬至暝”是全年之中黑夜最长的一天,莆仙方言中有“爱吃汤圆,天不亮”的说法。冬至早上,家人煮好的汤圆要先捞出两小碗用于祭祖,然后另取一些汤圆放凉,贴在自家门楣两侧的春联之上,左右各一颗,祈求家族兴旺发达。吃完汤圆,一家人就出门扫墓去了

小熊。(2014-05-11) 评论(0


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