咖啡,茶,酒,最能耐得住喝的还是茶吧。老祖宗流传几千年的文化,在这个时尚热闹快节奏的时代,仍是经得起消磨的。茶本就是消磨时光的。茶馆里,小二忙忙呼呼,热气腾腾,一声:得嘞,您的茶。无论是穷是富,一碗茶的钱人人是乐得掏的。无论是忙是闲,一碗茶的功夫人人是乐得消遣的。唠唠嗑,聊聊家常,一碟瓜子儿,那茶喝得有滋有味儿。当然,如此惬意吃茶的场面,我也只是电视里瞧见老北京茶馆里那派热闹的景象。说真的,在我小的时候,看到这些还不以为然。甚有不解,喝茶不就是渴了吗?渴了,非得那一小碗一小碗,还那么滚烫,哪里来个解渴法,岂能喝得过瘾?
于是,儿时记忆最深刻的,农村人家基本家家都有个大茶壶,通常都是拿来夏季派上用场,一般都用的粗茶片,所谓粗茶片,就是不是嫩芽茶,是用茶树的大叶片炒的茶,粗茶片便宜且耐喝。嫩芽茶香而精致,但基本三泡就没得味了,还贵。那都属于精贵人家喝的,或是普通人家逢年过节时待客喝的。
所以,自家人家平常都是喝喝粗茶片儿。沏上一大壶,晾着,干完农活的人,拿起个搪瓷碗,一碗一气咕咚的灌下去,解渴痛快。放学的娃娃们,一路上热了渴了,忍着终于到了家,有时等不及,索性,将茶壶底稍微那么托起倾斜点,直接小嘴就着茶壶嘴儿一股作气吸上几大口,然后抹抹小嘴儿,痛快!那个时刻喝的那茶水是满嘴的甜滋滋。
最幸福的喝茶时光当然不只是如此。一到了夏季,每个上小学的孩子们都会用酒瓶灌上满满一瓶茶水,瓶颈子上系着小绳,方便提溜着。到了下午的空,渴了,就美滋滋的灌上一口,那个时候总感觉喝的不是茶,就是蜜,大约童年是人生中最幸福的时光,所以,那些曾经喝下的吃下的,莫不如说全是关于幸福的滋味。
我第一次知道咖啡是苦的大约是八九岁那年,邻居家是很时髦的一家,基本那个年代所有时髦的物件,他家都有,冰箱记忆最深,她们家就有。某天,老妈给了我杯喝的,我一喝一股糊锅巴的焦味,甜味也是有的,却还是被那股焦糊味盖了。喝不惯。好在那也只是邻居家好心拿来给尝尝鲜的,真要是喝得惯,这几小包又是不够了,不够便要贪心多要,真要多要,怕又是给的人又不乐意了。
而后的很多年我明白了,其实某天某人拿了什么物件与你分享,并不见得是一定要让你弄明白那物件究竟有多么的好,无非是想要你明白,这是一个好物件,让你见识下,哦,原来还有这个东西。这么好的东西,居然她是有的。多让人羡慕呀。羡慕吧。来,让你也沾沾光。哇,于是,你无限新奇与感激。
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