来到眉山去哪儿玩？当然是游完三苏祠，必游泡菜城！全国唯一的中国泡菜城：拥有源远流长的东坡文化、农耕文化、泡菜文化，还有全国唯一中国泡菜博物馆、国家泡菜质检中心、中国泡菜产业技术研究院、泡菜风情一条街。

目前中国泡菜城正着力打造三条亲子游线路，一是游学线路：到中国泡菜博物馆感受泡菜历史文化、泡菜研究院学习泡菜科普知识、泡菜企业参观泡菜工业化生产、体验制作东坡泡菜。二是体验路线：到四川飘香居食品企业体验蛋糕DIY、中国泡菜城万亩蔬菜基地体验现代设施农耕；三是游玩路线：到泡菜风情街购物、水天花月景区游乐场拓展训练等。地址：眉山城区岷江一桥东桥头或遂资眉高速公路东坡区出口，出站就到。

中国泡菜博物馆是国内首家以泡菜为主题的专业性博物馆。展馆于2012年7月建成并对外开放，展成面积2000余平米，由历史与文化、生产与加工、传承与创新、产品与品牌、品鉴与体验、展望未来等多个展区构成。整个博物馆系统解读和传播了中国泡菜文化与产业，体现了科学性、科技性、原创性，在国内首屈一指，是中国泡菜的标志性展馆。博物馆总体设计结构为两楼一底及一层地下车库：一楼布局泡菜文化与历史展厅、泡菜制作工艺展示厅、营养与健康展示厅、泡菜多功能展示厅。二楼布局泡菜精品展示厅，陈列了东坡区12家知名泡菜食品企业的上百种泡菜食品精品。 中国泡菜博物馆自建成以来，已接待原全国人大常委会副委员长李铁映、全国政协副主席韩启德、齐续春、四川省委书记王东明、省委副书记、省长魏宏、原省委书记谢世杰、原省长张中伟和中组部、文化部、中央财经工作领导小组办公室、中央农村工作领导小组办公室、国家土地总督查办公室、中国轻工集团、中国食品工业集团领导同志，河北省、广西壮族自治区以及省级部门和省内各地、市、州的领导、专家、学者、外国友人、企业老总、学生等社会各界人士10万余人次参观。

2014年5月初至6月25日期间对博物馆进行闭馆装修，新增泡菜特色产品售卖区、残疾人特殊参观通道等，进一步对馆内展陈内容和基础实施进行更新、丰富和完善，充分发掘东坡泡菜的历史文化内涵，提升中国泡菜博物馆知名度，提档升级后的泡菜博物馆将以崭新的面貌迎接五湖四海的宾客。

大家都知道腌制泡菜最重要的菜品的重要性，所以我们也有我们的菜园基地。

四川翠鲜生态农业有限公司始建于2011年，按照眉山市 “中国泡菜城泡菜原料标准化种植基地”、“优势特色效益农业蔬菜 产业示范基地”的建设规划，于2012年成立了眉山市翠鲜蔬菜专业合作社，利用当地沙壤土及良好的生态环境优势，按照“公司 市场 合作社 农户”运行机制，带动当地农户将主导产业发展成为蔬菜产业，可周年向市场供应新鲜蔬菜。公司种植基地位于眉山市东部崇礼镇光华村、大定桥村和永寿镇永德村三村交界处，背靠中国泡菜城。与中心城区相距七公里，交通便利，地理位置优越。公司自种连片蔬菜种植基地面积1500余亩，现已建成“沟渠成网，路路相通，旱能灌，涝能排，环境优美”的标准化种植园区，并建成3000平方米工厂化标准育苗大棚一座，钢管日光大棚200余亩。 公司以“无公害蔬菜、健康绿色食品”为目标，打造特色品牌，提高科技含量,目前已申请受理国家商标总局注册“翠鲜”品牌，聘请各农业科研单位及农业大学教授进行指导，生产优质无公害及绿色蔬菜，除供应泡菜龙头企业和本地蔬菜市场外，还大量销往成都、重庆、陕西、甘萧、北京、江苏等地，目前已形成稳定的销售渠道。

以合作社优势带动农户新发展蔬菜种植基地3000余亩，依托泡菜加工企业和蔬菜专合组织大力发展“订单农业”，正在积极探索推广“菜—菜—菜”等高效种植方式。 本公司着眼于未来，紧跟时代进步潮流，积极发展多元化生产经营，依托蔬菜种植为枢纽延伸开发休闲农业，观光农业，高标准建设现代生态农业科技示范园。把科技推广、生态示范、观光旅游三者有机紧密地结合，发挥最大的生态效益、社会效益及经济效益。

所以欢迎大家到泡菜城来一睹风采。