绿山咖啡公司(Green Mountain Coffee Roasters)以生产单杯的Keurig胶囊咖啡机而闻名。但去年9月份,当它在投资者日宣布已开始制造冷饮机时,着实让人大跌眼镜。
这家位于佛蒙特州的公司到底在做什么?它真觉得自己能拓展到碳酸饮料、果汁、多味汽水和类似产品的市场中去吗?它有这个实力吗?
本周三,当绿山公司获得了来自可口可乐公司(Coca-Cola)的大手笔支持后,持怀疑态度的人一下子安静多了。绿山与可口可乐宣布,双方将在“Keurig冷饮”平台上提供可口可乐旗下的子品牌冷饮——比如雪碧(Sprite)、芬达(Fanta)和美汁源(Minute Maid),不过两家公司并未明确表明会是哪个品牌。它们还宣布,可口可乐公司斥资12.5亿美元收购绿山10%的股份。
绿山的首席执行官、同时也是可口可乐公司的前高管布莱恩•凯利对《财富》杂志(Fortune)表示,这项交易已经谈了好几个月了。他说:“他们需要确信我们确实也能生产可乐,而且能始终如一保持绝佳的口味才行。”这台Keurig冷饮机计划于明年正式上市。
从表面上看,这种合作显得有点不同寻常,但对两家公司来说,它完全有可能成为一个巨大的双赢。绿山刚刚开始自己的国际化征程。对它来说,这项交易意味着它能进入一个强大的全球分销网络,同时还能获得多个强势品牌。对可口可乐来说,单杯胶囊冷饮机是接触消费者的全新渠道,毕竟这些消费者在咖啡领域早已彻底接受了Keurig。
对咖啡业来说,单杯模式一直让它受益匪浅。近期由美国银行(Bank of America)发布的一份分析师报告指出,单杯咖啡目前已占据美国30%的市场份额,比三年前上升了8%。对可口可乐公司来说这是不可错过的一个机会,因为碳酸饮料的消费量在美国已连续八年下降,它亟需为泡沫饮料寻找新的增长点。
绿山通过为消费者提供多种选择,已成功将其Keurig热饮平台打入1500万个家庭。如果你不喜欢绿山咖啡,也就是该公司的同名品牌怎么办?没问题——这台机器还能提供21种合作品牌的饮料,包括星巴克(Starbucks)、诗尚草本(Celestial Seasonings)和驯鹿(Caribou)。
分析师表示,绿山必须打造出类似的生态系统才能在冷饮领域赢得消费者,而与可口可乐的合作是其迈出的第一大步。它将推出的各种饮料不仅有碳酸饮料,还有Fuze(一种健康果汁饮料——译注)和诚实茶(Honest Tea)这种广受认可的果汁和茶饮。
尽管这项合作确实给了可口可乐先人一步的优势,但凯利表示这并不排除其他品牌也可进入Keurig冷饮体系。他并不认为可口可乐所购的股份会让其他公司对加盟这个体系望而却步。就算在热饮领域,这也不是什么问题。他说:“乐维萨(Lavazza)也有我们公司的股份,但这并不妨碍它的对手向我们寻求合作。”
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