河北故城县西半屯宏鑫面粉厂地处冀东南全国优质小麦主产区，厂址位于运河古城河北省故城县西半屯经济开发区，东接京沪，西邻京九铁路，南依308国道和青银高速，北临石德铁路和衡德高速，地理位置优越，交通十分便利。
      始建于1995年，是集优质小麦储备、小麦粉、挂面加工于一体的民营企业。具有1000万公斤的优质小麦储备能力，生产经营的“宝收牌”系列面粉、挂面采用优质无公害小麦为原料，面粉采用国内最先进的制粉设备和完善的工艺加工而成，产品麦香味浓郁，口感细腻筋道；挂面以优质面粉为原料，采用先进的低温烘干挂面生产设备加工而成，产品条形光滑，口感爽滑，质量稳定。“宝收牌”系列面粉、挂面更是以品质多样化适应了不同地区的消费群体，畅销北京、天津、河北、内蒙及东北三省等地市场，受到广大消费者的好评。盛产故城特产龙须面。

制作工艺：

1.将乌贼鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、荷兰豆放入一碗中，倒入大葱3克、辣椒粉1克、盐1克、姜汁2克，白糖2克，加盖用中高火4分钟。

2.将所有糖、盐、姜汁、白糖放入大汤碗中，加盖用高火4分钟至沸。

3.将面放入汤中，把所有料整齐地排列于面上，汤汁一并倒入，加盖用中高火2分钟。

4.撒上葱花（切花）、辣椒粉，即可食用。

龙须面所含营养素：

热量 (619.35千卡) ·

蛋白质 (34.60克) ·

脂肪 (10.33克) ·

碳水化合物 (107.12克) ·

膳食纤维 (5.49克) ·

维生素A (343.25微克) ·

胡萝卜素 (1018.00微克) ·

硫胺素 (0.63毫克) ·

核黄素 (0.44毫克) ·

尼克酸 (6.91毫克) ·

维生素C (5.15毫克) ·

维生素E (4.40毫克) ·

钙 (142.45毫克) ·

磷 (430.15毫克) ·

钠 (2159.16毫克) ·

镁 (142.00毫克) ·

铁 (8.72毫克) ·

锌 (3.54毫克) ·

硒 (19.33微克) ·

铜 (0.83毫克) ·

锰 (2.40毫克) ·

钾 (622.65毫克) ·

碘 (19.04微克) ·

维生素B6 (0.05毫克) ·

泛酸 (0.06毫克) ·

叶酸 (13.05微克) ·

维生素K (1.05微克) ·

胆固醇 (90.00毫克)