广汉特产之林记兔头

家乡区县： 四川省广汉市

林记兔头
地址：武昌路北二段

林记兔头算是广汉兔头的代表了，98年开业至今已16年。兔头是采用当天最鲜的食材，加以处理，弄干净后入卤水卤制而成。他家的秘诀就是自己秘制的卤水，卤水是老板采用几十种香料熬制而成。一进门，一大锅款款而起的卤水香味迎面而来，小编都有点飘飘然了。他家兔头是现买现卤现拌的，方法很独特，新鲜程度自然是上去了。 调料有辣椒油、花生、花椒、芝麻、味精、盐等十几种。兔头灰常美味，价格6元一个。

吕婷（2015-05-13） 评论（0）


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