挟裹在柳巷逛街的人流中,穿过繁华的鼓楼街商业区,走进食品街的古楼牌,一处充满明清风貌的建筑体系便跃然于你的眼前。这里就是太原人常常挂在嘴边,津津乐道的食品街,这里是承载着许多老太原人美食回忆的地方。
食品街,北起府东街,南至钟楼街的“帽儿巷”。(原系宋代商业中心,又是帽子作坊和商店聚集的地方,故称帽儿巷)原来宽5至7米。1985年旧城改造时,路面拓宽为10米,并将街道两旁的旧房拆除,建成以二层楼居多的仿明清建筑。街上铺着水泥长方块青砖。街道东、西、南、北口各有高大的仿古木制门牌楼一座,上书“食品街”三个大字,1986年旧城改造完成后,帽儿巷更名为了食品街。
进来食品街,步行不到十步,你就会看到一个小型广场,在这个小型广场上,最吸引人眼球的就是这十二生肖兽首的雕像了,这十二生肖兽首栩栩如生,似乎在诉说着什么,他们与你展开心灵的对话,你也穿越了时光,回到了圆明园那个被烧毁的晚上。让人不禁的感慨,历史的沧海桑田。据了解,这十二生肖铜像是完全按照圆明园十二生肖人身兽首铜像仿制而成的。他们成为食品街上一道独特的风景。
共长460多米的食品街上拥有近60家店铺,50多个品牌,是集餐饮、观光、休闲于一体的特色休闲街区,是太原人心中的“舌尖上地标”。食品街还有现代化的汽车电影院和非物质文化遗产手工艺品专营店,让你在这里“吃喝玩乐购”不停。大红的灯笼高高挂,各式的招牌迎风动,它们似乎说,这里有无穷的美食,吃货们,赶紧进来吧。
在这里你不仅能体会到山西的各地美食,还可以品尝到全国各地的特色餐饮。地方老字号餐饮、地方特色美食和地方特色餐饮文化是这里的特色。可以说这里则承载着山西有众多的非物质文化遗产和丰富多彩的民俗文化,在山西的其它地方,再也没有一条像食品街这样承载山西特色文化的商业街,呈现给广大的消费者。在这里你不仅可以品尝到雪山冷饮、杨记灌肠、泉娃子家担担面等食品街的老字号美食,还能吃到老北京卤煮火烧、拿渡麻辣香锅、海底捞火锅、台湾食尚、兰州拉面、快乐柠檬、粉色妈妈、薛阿婆、辣旋风干锅牛蛙等各地时尚风味小吃。
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