黄牛尾煮鸡蛋
黄牛尾这种草药在端午节的清晨煮鸡蛋吃,可以用来治疗头晕和腰腿痛等百病。是鲁南地区的一直延续下来的民间偏方,延续至今已经成为该地区人们过端午节一项独特、不可缺少的民俗、民风。
美食 折叠
枣庄的地方风味,如滕州大煎饼,讲究味正,不能发酸,饼又大又厚,每斤才称四个;还有山亭羊肉汤,以其独特的风味, 被誉为"鲁南第一汤"。其特点是:汤白、味鲜、无膻味、肉质滑嫩;制作精细讲究,选用十几种名贵作料,
配以百年老汤,香而不腻,烂而不散,鲜美可口,色味俱佳。
黄牛尾这种草药在端午节的清晨煮鸡蛋吃,可以用来治疗头晕和腰腿痛等百病。是鲁南地区的一直延续下来的民间偏方,延续至今已经成为该地区人们过端午节一项独特、不可缺少的民俗、民风。
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枣庄的地方风味,如滕州大煎饼,讲究味正,不能发酸,饼又大又厚,每斤才称四个;还有山亭羊肉汤,以其独特的风味, 被誉为"鲁南第一汤"。其特点是:汤白、味鲜、无膻味、肉质滑嫩;制作精细讲究,选用十几种名贵作料,
配以百年老汤,香而不腻,烂而不散,鲜美可口,色味俱佳。
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