专业与课程建设的指导原则要不断提升学院的内涵管理，打造技师学院品牌，科学合理地设置专业与课程是重要抓手。今后三年学院专业与课程建设总的指导原则为：适应市场、突出特色、打造精品，形成骨干。

  成立技师学院咨询委员会和骨干专业指导委员会，加强对专业负责人的培养，适时根据宿迁及周边地区经济、相关行业特点及岗位职业能力的变化，科学地设置和调整专业与课程。

（2）根据职业院校学生特点，重构专业与课程体系，以项目课程为抓手，完善理论、实习一体化的教学模式改革。

（3）细化专业方向，突出特色专业，形成专业品牌效应。宿迁技师学院

（4）搞好专业技术开发，依托专业兴办产业，以产业建设带动专业发展。

（二）专业与课程建设的具体规划

根据以上专业建设的指导原则，学院今后要在电子、机械、汽修、烹饪、计算机等19个专业（含专业方向）和电子、机械、汽修三个省级示范专业的基础上，适时搞好市场调研，科学设置专业，优化专业结构，细化专业管理，精化专业方向，实施品牌战略。增设、调整或优化专业设置共40个（含专业方向），其中机械、电子、数控、计算机、汽修、烹饪、旅管、服装、建筑、财会等10个专业要发展成学院的骨干专业，再创烹饪、旅管、计算机等3个省级示范专业，再创汽修、机械、烹饪等3个技能型紧缺人才培训基地，把机械加工技术、电子技术应用、汽车驾驶与维修、旅游与餐饮管理、计算机技术应用、财务管理与市场营销、建筑工程等7大类专业建设成主干专业群或专业链，形成专业品牌，构筑竞争强势。宿迁技师学院

（1）机械加工技术

培养目标：主要面向各类机械制造企业，培养能够从事机械加工的工艺实施、加工质量检测和机械加工设备调试、操作、保养等工作的中高级技能型人才。

主要课程：机械制图、极限配合与技术测量、电工与电子技术、车工工艺、钳工工艺、CAXA、机械设计基础、设备控制技术、单片机原理及应用、数控车床加工技术、MasterCAM等。

今后三年专业拓展：机电维修与管理、模具制造与数控技术、机械加工与数控技术、金属切削与数控技术等专业。

（2）电子技术应用

培养目标：主要培养新型家电、电子器件的维护、修理及操作和电子测量、电工维修、自动控制领域中高级技能型人才。

主要课程：电子电路基础、电工基础、数字逻辑电路、电子测量与仪表、微控制器应用基础、计算机基础与应用、机械制图与电气制图、电子CAD等。

今后专业拓展：工民用电气技术、工业电气自动化等专业。

（3）计算机应用技术

培养目标：培养具有良好的职业素养和一定计算机基础知识，能够掌握计算机软硬件系统安装维修、办公自动化、网络工程、多媒体平面设计等技术的中高级技能型人才。

主要课程：计算机应用基础、数据库应用基础、计算机组装与维护、计算机网络技术、编程语言基础、计算机电路基础、图形图像设计与制作、网页设计与制作、多媒体技术应用等。

今后专业拓展：动漫设计与制作、计算机平面设计、信息工程与网络技术。

（4）汽车应用与维修

培养目标：培养能掌握汽车驾驶技术、汽车一、二级维修技术规范和作业标准的中高级汽车驾驶维修技术人才。

主要课程：机械基础、汽车维修工艺、汽车发动机构造与维修、汽车使用性能与检测、汽车电工与电子技术基础、汽车电器与电子设备、汽车诊断与检测技术、汽车整车维护、汽车驾驶等。

今后专业拓展：汽车电工与维修、汽车检测与维修、汽车装饰与美容等专业。

（5）旅游与餐饮服务

培养目标：培养能熟练掌握常见菜肴制作、点心制作、食品雕刻技术，具备一定营养知识并能合理配餐的中高级技能型人才；培养能够掌握酒店、宾馆、旅游等专业管理知识和技能的高级技能型人才。

主要课程：餐旅英语、饮食营养与卫生、烹饪原料知识、饮食成本核算、烹饪原料加工、中餐烹调技术、面点制作技术、饭店管理、导游基础知识、旅游地理、计算机基础、客房服务等。

今后专业拓展：烹饪与中餐制作、烹饪与面点制作、烹饪与酒店管理、旅游与酒店管理等专业。

（6）工业与民用建筑

培养目标：培养具有一定测量、制图、预算、施工等能力的中、高级技术人才。

主要课程：建筑制图、建筑力学、建筑测量、建筑构造、建筑结构、建筑施工技术、建筑材料、施工管理等。

今后专业拓展：建筑工程技术、建筑工程管理、材料工程技术等专业。

（7）财会专业

培养目标：培养能从事会计、财务管理及相关岗位的中高级技术人才。

主要课程：会计基础、会计基本技能、初级会计实务、关系型数据库、财政与金融基础知识、统计基础知识、经济法基础、审计基础知识等。

今后专业拓展：财务管理、会计电算化、物流管理、审计实务等专业。宿迁技师学院