五指毛桃-汤料之经典

家乡区县: 韶关市翁源县

    说到五指毛桃,首先带领大家认识一下我们客家土地土生土长的植物经典先,想必,大家了解后,一定迫不及待想要尝试这锅汤底。

      五指毛桃属桑科植物,广泛分布万绿湖区山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得象五指,叶片长而有细毛,果实成熟时像毛桃时而得名,气味辛甘,性质温和,香气四溢,一般采集后凉干收藏。

      谈及五指毛桃,也不得不说一下它的成长环境--万绿湖。只有得天独厚的环境才能长出此等佳物。

      万绿湖风景区位于广东省东源县境内,距河源市区6公里,它作为华南地区最大的人工湖---新丰江水库,是一九五八年筹建新丰江电厂时,在新丰江流径的最窄山口--亚婆山峡谷修筑拦河大坝蓄水形成的。新丰江水库湖面面积370平方公里,库容量139亿立方米,因四季皆绿、处处是绿而取名万绿湖。万绿湖距广州、深圳均在200公里以内,堪称是珠江三角洲的“后花园”。

      说完了它的文化、成长环境,下面进入正式介绍底料环节。

      五指毛桃汤料:野生寨野生灵芝五指毛桃汤料采用生长于粤北山区翁源观音山纯野生多种植物配制而成,属纯天然无污染健康绿色食品。本汤料香味独特,无须加入其它配料,食用时先取小部分用清水洗净,用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤,用小火慢煲,时间越长越好,使用明火,效果更佳,煲出的汤有椰奶香味。

      其中,介绍一种简单的经典汤——五指毛桃猪骨汤。此汤取用山上野生的一种叶似五指毛桃的树根与猪排骨熬成的汤,有诱人的椰奶香味,具平肝明目、滋银降火之功效。

      最后便是独一无二的五指毛桃功效了。

      五指毛桃作为汤料煲的汤具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。不论春夏秋冬,男女老少皆可食用。,常饮此汤能清热祛湿清肝火、解毒清暑、消滞和防抗肺癌、肝癌、提高免疫力。

      大家可以看出,本文强调最多的便是五指毛桃的功效,那么可以知道五指毛桃作为汤料最大的作用便是延年益寿、有利于健康,在此,建议大家看到此文,可以尝试煲五指毛桃汤,别有一番滋味哦,你会收到意想不到的效果!

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集美辑jmj(2015-05-16) 评论(0


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