小站稻驰名中外。以盘山大盖柿最为有名。青麻叶大白菜、黄衣葱头、沙沃青萝卜和大青苗韭菜被誉为天津四大名菜。

小站稻
主产于天津市南郊区小站镇一带。属粳稻类型。米粒椭圆、晶莹透明、洁白如玉，垩白极少。蒸煮时，清香扑鼻，饭粒完整有光泽，软不成糊，冷后不硬，食味极佳。产地原为荒野，清同治年间，防军提督周盛传领土兵修路，沿途设站，小站镇因此得名。为补充军粮，于光绪元年（1875年）开掘马厂减河，引南运河水于小站一带垦荒种稻，遂成稻区。
天津红小豆
又名天津赤豆，主产于武清、静海、宝坻三县及北、西市郊。其色泽鲜艳，粒型、粒色美观，皮薄，籽粒饱满，出沙率高，口感沙性大，微甜。营养丰富。人体所需的8种氨基酸亦全而丰富。
崔家西红柿
产于东丽区崔家码头。
沙沃青萝卜
产于西青区小沙沃村。因清脆甘甜有“赛鸭梨”之称。
津南实心芹菜
产于津南区双港镇。
卫韭
因该市旧称天津卫，故名。主产区为近郊的木厂、杨青、黄圈等地。卫韭种植历史已300余年。主要种植品种为大黄苗、大青苗、卷毛三大品系。全年以韭菜、香葶（属基嫩花茎、炒食）、韭菜花（腌渍）、韭黄等供应市场。
天津黄瓜
为50年代末培育的抗病系统新产品，分津研1-7号和津杂1-2号9个品种。
卫青萝卜
主产于天津市西郊沙窝，南郊葛沽、前辛庄、灰堆、黑牛城，武清县索庄等地，因天津旧称天津卫，所产萝卜皮肉均为绿色，故名。明隆庆年间即有种植。为秋冬萝卜类型。食之清淡舒心，食后易生嗝，使五脏气通，胃开身爽。10月下旬收获。
天津黄皮葱头
因具黄色外皮而得名，又称黄皮圆葱或洋葱。清光绪年间始种，主产于近郊区的门道口、张道口、大任庄、灰堆、黑牛城、双港、白塘口等地。肉质细嫩，水分少，辛辣味较浓，耐贮运。主要品种有：荸荠扁、大水桃。
天津大楼牌栗羊羹
系以红小豆、栗子及蔗糖为主要原料，用琼胶作凝固剂，制作讲究，久贮不变质。其形如凝脂，但不含脂肪，口感柔软、细腻、滋润，而略有弹性；味甜美，具一定的滋补保健作用，最宜儿童和老人食用。
玉川居酱菜园
在河西区。
天津清酱肉
因主以酱油（旧称清酱）腌制，故名。为季节生产、常年供应的商品。成品紧密油亮，瘦肉枣红色，肥肉乳白色，清香不腻，最宜佐酒，讲究细嚼慢咽，越嚼越香，滋味别致，余味绵长。亦可配炒各种菜肴。本品源于北京，至今已有300余年历史，清时曾作为贡品。
天津迎宾牌糖排骨
成品色鲜红，具光泽，块均匀，肉香嫩，外焦里嫩，甜咸适中。
卤煮野鸭
于南开区鸭子王胡同出售。
天津酱肉
其瘦肉含汁，食之鲜嫩，清香滑口。当地习惯上讲究“热卖块，凉卖片”。其生产历史已百余年。
天津炉圆蛋糕
已有70余年生产历史，呈枣红色，富有弹性，表面附有芝麻仁，香甜适口。
天津桂发祥什锦大麻花
俗称十八街大麻花。具有形态美观、酥脆香甜、久存不绵的特点，包装良好，携带方便。在河西区。
天津喜凤月饼
属节令糕点。具有造型美观、花纹清晰、口感香甜、爽口不腻、酥松绵软及馅中果料含量大等特点。适于老年人食用；亦为婚礼馈赠佳品。
天津提浆月饼
始于清道光年间，有170余年历史。其色泽金黄，皮酥馅软，果味浓郁，香甜适口。
天津宫饼
原属宫廷糕点，后传入民间，故称。已有百多年历史。雍容典雅，富有宫廷风采。造型美观，古色古香，皮酥细腻，层次清晰，馅料醇香，果味浓郁。
杨柳青酥糖
系清代后期由河北沧州传至该镇孙宝发家，经孙氏三代精心改制而成，故又名孙家酥糖。食之酥脆爽口，不粘牙齿，稍嚼即化，甜而不腻，桂花与芝麻香味浓重。