2012年，潼南县三农总产值达54.3亿元，增长5.9%。其中：农业总产值39.2亿元，增长6.4%；林业总产值1.7亿元，增长4.5%；牧业总产值11.6亿元，增长4.4%；渔业总产值1.5亿元，增长6.0%。
2013年，潼南县三农总产值达58.83亿元，增长8.3%。其中：农业总产值42.57亿元，增长8.5%；林业总产值1.87亿元，增长7.0%；牧业总产值12.36亿元，增长7.0%；渔业总产值1.68亿元，增长14.5%。[30]
2012年，潼南县农作物播种面积208.74万亩，增长2.1%。其中：粮食作物播种面积88.08万亩，下降0.4%；经济作物物播种面积120.67万亩，增长4.0%。粮食总产量达到37.31万吨，增长3.9%。经济作物中，油料产量3.81万吨，增长15.0%；蔬菜产量163.14万吨，增长7.0%；瓜果产量3.32万吨，下降0.5%。[29]
2013年，潼南县农作物播种面积213.56万亩，增长2.3%。其中：粮食作物播种面积87.61万亩，下降0.53%；经济作物物播种面积125.95万亩，增长4.4%。粮食总产量达到37.70万吨，增长1.04%。经济作物中，油料产量4.09万吨，增长7.3%；蔬菜产量172.73万吨，增长5.88%；瓜果产量3.36万吨，增长1.2 %。[30]
潼南菜花节
潼南菜花节
截止到2012年底，潼南县森林拥有面积达36702公顷，其中，2012年造林2460公顷。
截止到2013年底，潼南县森林拥有面积达64800公顷，其中，2013年造林333公顷。[30]
2012年，潼南县生猪出栏71.63万头，增长2.9%；牛出栏0.38万头，增长2.7%；羊出栏1.04万只，增长3.9%；家禽出栏298.91万只，增长9.2%；兔出栏39.99万只，增长30.0%。禽蛋产量同比增长14.09%，牛奶产量同比下降66.27%。
2013年，潼南县生猪出栏74.77万头，增长4.4%；牛出栏0.4万头，增长5.3%；羊出栏1.08万只，增长3.8%；家禽出栏304.96万只，增长2.0 %；兔出栏34.86万只，增长2.6%。禽蛋产量同比增长3.4%,牛奶产量同比增长1.2%。[30]
2012年，潼南县水产养殖面积12.9万亩，增长10.4%；水产品产量1.28万吨，增长6.0%。[29]
2013年，潼南县水产品产量1.70万吨，增长32.8%。