超萌的熊猫怎么忍心吃掉!

家乡区县: 沈阳市大东区

作为外貌协会的一员,对美食的喜爱也同样如此。看到如此可爱的熊猫饼干,你是否与我一样不忍心吃掉呢?那就亲自动手学习来,送给身边的小伙伴们,让她们羡慕你的手艺吧!

首先把低筋面粉和糖粉过筛放入盆中

把擦菜器放在装有面粉的盆中将黄油擦成条装

用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠装

加入鸡蛋液和香草精

用手把面和匀成团

把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团

这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉

团成面团

将可可面团分成5条,一条是3克做鼻子,两条是6克做眼睛,两条是7.5克做耳朵

称取一块25克的原味面团,用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状,用手掌向下略略压平成面饼状

把3克可可面团搓圆放置在上一步压好的面饼上

称取10克原味面图,搓圆压平后完全覆盖在鼻子上

依次把两条分别重6克的可可面团搓成圆条略略压扁,分别放置在鼻子的两端做眼睛

 

把剩余所有的原味面团压扁后完全覆盖住图4中的面团

再依次把2条7.5克的可可面团搓圆成长条放至在面团两端做耳朵

称取12.5克的抹茶面团,搓圆压成长方形面条状,放置在两个耳朵之间

将剩余所有的抹茶面团完全包裹住图7中的面团

放置冷冻室冷冻20分钟后将冻硬的面团切成0.5厘米的厚度

把切好的饼干放在铺好油布的烤盘上

烤箱预热165度,烤箱中层,烤制15分钟即可

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梁佳(2015-05-19) 评论(0


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