它在宽广的长江北岸,它在巍峨的大别山之南麓,地扼吴头楚尾,历称三省七县通衢,这就是我的家乡武穴,这不光是个山美水美的地方,它孕育啦我们武穴的文化,养育了我们可爱的武穴人,更是催生啦为数众多的武穴特产。
首先值得一说的当属我们赫赫有名的武穴酥糖啦,武穴酥糖的产生源于一个董姓孝子的故事,相传他的母亲卧病在床,口不能咽,于是他将面粉炒熟,混以蔗糖、芝麻屑、桂花等,做成后其味甚佳,其母爱食,所以原名为桂花董糖。后被移植至糕点业,改名为桂花酥糖,其制作选料严格,制作认真,具有香、甜、酥、脆四种特色,并能止咳润肺,食时甜酥松脆,落口消溶,不粘牙齿,真是世之良品。在武穴,每逢过年,去亲戚家拜年,都会带上一盒酥糖以示礼仪,已经发展为一种习俗,是年华必备之物。它不但在我家乡有名,并且连续多年荣获中国国际食品博览会金。
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