四川省成都市新都区清流镇，位于川西平原腹心地带，新都区北隅。距新都区区城30公里；毗邻彭州市，距彭州市市区15公里；距成都市区35公里。新都清流镇是现代著名作家艾芜的故乡，艾老被称作流浪文豪，一生中有很多时间在外游历，《南行记》是他的代表作。

      新都区清流镇的板鸭选材独特，是用没有喂养饲料的麻鸭子，俗称“土鸭子”来制作。成品其形如长颈鳖鱼，食之五味俱齐，耐人寻味，已有近百年的历史，早在民国34年就远销省内外。其产品加工包括退毛、脱水、晾晒、熏烤、造色、配料六大工序。制作工艺独特，特别是在配料过程中，多采用名贵中药材，配以各种香料，再以香油扫面，使板鸭光亮夺目。清流板鸭最大的特点是色泽红亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，咸淡适宜。其中最负盛名的当数“梁板鸭”、“阙板鸭”、“石板鸭”。

      清流板鸭精选没有喂养配合饲料的“土鸭子”加工制成。成品其形如长颈鳖鱼，食之五味俱齐，耐人寻味，已有近百年的历史，早在民国34年就远销省内外。其制作工艺独特，采用名贵中药材配制而成。清流板鸭不加任何添加剂、色素，属纯天然的绿色食品。其特点是色泽红亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，咸淡适宜。