八王寺饮料有限公司前身为1920年民国初期由东北官银号总稽张惠霖、奉天工商会长金恩祺等民族资本家创办的“奉天八王寺啤酒汽水酱油股份有限公司”。

      八王寺饮料有限公司前身为1920年民国初期由东北官银号总稽张惠霖、奉天工商会长金恩祺等民族资本家创办的“奉天八王寺啤酒汽水酱油股份有限公司”，并且注册有“金铎”、“八王寺”商标。民国政府实行免税三年的扶植政策，“八王寺”产品远销到天津、上海等地。

      1931年，“9.18”事变。日寇侵占沈阳，“八王寺”被日军抢夺，并更名为“奉天八王寺酿造工业株式会社”。1939年，日寇又在长春建立“八王寺长春分工长”，“八王寺”产品大部分运回日本销售。
      1945年，“8.15”光复。“八王寺”被民国沈阳市政府接管。1947年由原股东金哲忱等人付款赎回，并更名为“奉天八王寺民生工业股份有限公司”。
      1948年11月2日，沈阳解放。军代表吕时音、孙静（女）接管“八王寺”。
      1949年2月，“公私合营”。中共沈阳特别市政府接收，并改名为“沈阳市八王寺汽水厂”。1956-           1957年，“制冰厂”及“啤酒厂”部分车间并入“八王寺”。
      1958-1960年，“大跃进”时期。“酿酒厂”于“烧酒厂”并入“八王寺”，成立了“沈阳市酿酒工业公司”。
      1965-1968年，“文革”开始。生产受到严重破坏，打破了“八王寺”解放以后没有亏损的记录。
      1976-1993年，“文革”结束后。厂名改为“沈阳市蜜糖厂”。次年，有恢复原厂名“沈阳市八王寺汽水厂”。国民经济全面复苏、企业经营极大发展，“八王寺”汽水成为东北人最爱喝的饮料。

      “八王寺”矿泉水采自位于现沈阳市八王寺汽水厂院内的“八王寺矿泉井”，该井深120多米（属深循环地下井），年设计出水量为30多万吨，该井已被国家国土资源部认定为国家矿产资源，也是目前少有的仍用于商业开发的“文物井”。该矿泉井采出的矿泉水属偏硅酸锶型，水质甘洌，不含任何添加剂，水中富含人体所需的钙、镁、锌、钾等多种矿物质和微量元素，长期饮用可改善人体微循环以增强体质。