钵钵鸡 东大街走到近码头,右边就是“叶婆婆”钵钵鸡,小门脸,你就一串串整起好了。单点盘犍为薄饼,是用一张半个巴掌大的很薄几乎透明的饼,将拌好的萝卜丝+白糖+芝麻面,全部包裹好,为一个薄饼,10个薄饼为一份,配上调好的甜醋,整个薄饼放入醋里浸泡哈,捞起来一口吃掉,酸酸甜甜的,又带点辣味,萝卜丝又是脆脆的。这家也有豆腐泡夹萝卜丝,上面撒上拌好的辣椒面、糖、花生末,用甜醋一浇,现在想起还口水横流…… 哦,还有冰粉,浇上稠稠的红糖水,有次我们4个人一人整了2碗。不过要夏天去才有,过年那次没有整成。
西坝豆腐 乐山的地方不晓得,不要在码头那2家吃。建议到五通桥,再坐船摆渡到西坝整,过了河走路就是了,没有几分钟, “三八饭店”很多人去,另一家好像是姓邓的,我去的三八饭店,因为从老板到服务员都是女的。2006年记到一桌席,11个菜,当然都是豆腐,不过有烧鱼的,有肉的,才要120元,现在物价那么高,可能价格早就变动了。我每次就几个人,凑不齐那么大一桌子啊。五通桥也是三江汇合处,有小西湖之称,下午在河边坐坐,喝喝茶。
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