芒果(Mangifera indica)的树干又细又高,树叶特别茂密,它的叶子像一片小舟漂浮在河里,又像一把锋利的宝剑,叶子大约有几十厘米长。小朋友们经常把他折成许多形状,如:勺子、鱼、蛐蛐……芒果花就像一颗颗米粒大小,是米黄色的,长得不是很显眼。到了三月份左右,芒果树全部开出了淡黄色的小花,一阵风吹过来,芒果花香味就跟着风转遍四周,引来一群小蜜蜂和蝴蝶。花谢了芒果准备成熟时,开始他是青色的,头头的根有些粘呼呼的,到了七八月份芒果就变成全黄色的。它的形状品种也很多,果实有大有小,大得有两斤,小的只有几十克。果形有圆的、心脏形、还有长椭圆形,椭圆形、纺锤形……不同的品种形状,不同的味道,有酸有甜的,有香甜可口的,又滑嫩爽口的……芒果像一个个胖胖的弯月亮,又像一个又胖又扁的茄子,有的绿,有的黄,有的绿中带黄,有的五颜六色,把它摘下来,摘下来就想捏一捏。闻一闻,会感到有一股馥郁的芳香让人陶醉,剥开了芒果的外皮,只见金黄的果肉,像洗过的毛巾一样水灵灵的,金灿灿的,咬一块放入口中嚼嚼,酸溜溜,甜津津的,顿时感到酸甜无比,美味极了。
芒果的皮和肉含有糖、有机质蛋白质和多中的维生素,尤其是维生素A、C含量最高。、芒果除了鲜果可食用外,还可以加工成果片、果汁、果酱、掩酸和果脯……芒果的种子和叶子可以入药,有治疗小便大利:用料芒果干。方法:出食芒果或水浸包芒果饮用。或可以治疗慢性咽喉炎,声音嘶哑:洗干净后用水煎去茶饮用。还可以防止晕船、晕车、呕吐直接生吃芒果或是用芒果煎煮后放入放蜜糖使用。芒果树可以用它来绿化校园、街道和公园。
美味的芒果真让人百吃不厌!
我上网搜了一下芒果的营养知识大家可以看一下:
芒果知识介绍:
为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水果精化于一身,被誉为“热带水果之王”。
芒果营养分析:
1. 抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;
2. 防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;
3. 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;
4. 降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病;
5. 明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
芒果补充信息:
1. 识别催熟的芒果:自然成熟的芒果,颜色不十分均匀,而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿,其它部位果皮均发黄;自然成熟的芒果,大多在表皮上能闻到一种果香味,催熟的芒果味淡或有异味;自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果整体较软;
2. 鲜芒果叶煎水洗患处,治湿疹瘙痒;芒果核、黄皮核适量,水煎服,治睾丸肿大;芒果生食,止渴生津,开胃消食;
3. 宋·寇宗爽。《本草衍义》:“西洛甚多,梨之类也。其状梨,先诸梨熟,七夕前后已堪啖。色黄如鹅梨,才熟便松软。”
明·李时珍。《本草纲目》:“庵罗,梵音二合者也……乃果中极品,种出西域,亦奈类也。叶似茶叶,实似北梨,五六月熟,多食亦无害。”
《植物名实图考》:“此果花多实少,方语谓诳为芒,言少实也,犹此地谓瓜花三不结实者日谎花耳。”
《粤志》:“蜜望其子五月色黄,味甜酸,飘洋者兼金购之……凡渡海者,食之不呕浪。”
《广州府志》:“蜜望子……花开极繁,蜜蜂望之而喜,故名。”
芒果适合人群:
一般人群均能食用,皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。芒果食疗作用:
芒果性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经;
有益胃止呕,解渴利尿的功效;
主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。
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