应城人不仅喜欢吃，爱好美食，更好客。应城有句俗话叫“大门来了客，后门借鸡蛋。”说的是，应城人即使再穷，借几个鸡蛋也要款待好客人。当然，这份穷酸说的是昔日的应城，今非昔比，如今，好客又富足的应城人，家里若是来了客人，那不仅仅是借几个鸡蛋了，而是要大大方方地请到餐馆酒肉款待一番。特别是来了稀客，即使少来往却又尊贵的客人，那是肉酒、肉饭招待了不算，如果酒席上不剩下个半桌子菜就觉得没面子，若是席上有喜欢喝酒的客人，那要是不把你喝的烂醉，用应城的话说，不把你喝的趴到是不罢休的。所以，来过应城的客人朋友，有一句感言是：想来应城，又怕来应城。来了应城后悔一次，不来应城后悔一辈子。因为，应城的人好客，应城的菜好吃，应城的酒又好醉啊！用现在流行的一句话说叫，来了趟应城，我也是醉了！
我的家乡应城，就是这样的一个城市，一个很适宜居住的城市，即便你是匆匆过客，应城也值得你放慢脚步，小住，小憩，感受为您准备的浓浓乡情！